Vinifikation
18-monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche
Charakter
Kirschrote Farbe von starker Intensität. In der Nase intensiv und komplex, vorherrschend sind Aromen nach den schwarzen Früchten, den reifen und vollen Trauben, die sich harmonisch mit den Röstnoten des Fasses verbinden und dem Wein zugleich Gewürznoten verleihen. Hinzu kommen Kakaonoten und tertiäre Aromen nach gutem Holz. Im Mund voll und überzeugend, gleichzeitig jedoch harmonisch, elegant und angenehm. Im Nachhall erneut reife Früchte. Zu ihnen fügt sich sehr gut die ausgewogene Holznote.