Ojo de Agua Malbec Bio 2021
Artikelnummer
4507021
Land
ARGENTINIEN
Region
Mendoza
Jahrgang
2021
Produzent
Dieter Meier / Ojo de Adua
Kategorie
ROTWEINE FLASCHEN
Abfüllung
75cl
Grossgebinde
Kx6
Traubensorten
100% Malbec
Trinktemperatur minimal
15°C
Trinktemperatur maximal
17°C
Vinifikation
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Tankausbau
Charakter
Sattes, jugendliches Rot. Würziges, dunkelfruchtiges Bouquet mit Noten von Kräutern und Zedernholz. Straffe noch jugendliche Struktur, gute Dichte und einiges an warmer Fülle. Feinfruchtiger Abgang.
Passt zu
Fleisch vom Grill, Fleisch-Fondue, rezenter Hartkäse
