Lochlea Single Malt Orchard & Oak
Vinifikation
Charakter
Nase: Eine Fülle frischer Gartenfrüchte, Äpfel, spritzige Orangen und „Pear-Drop?-Bonbons. Etwas brauner Zucker, Toffee und Vanille-Fudge im Hintergrund.
Gaumen: Üppig und süß mit gebranntem Karamell und Haselnüssen. Immer noch viel Frucht in Form von Obstkompott, dazu geröstete Haferflocken, Zimt und Nelken.
Abgang: Mittellang mit frischen Früchten, Getreidesüße und einer leichten Würze.
Geschichte
Die Lochlea Distillery ist eine unabhängige Farm-Brennerei in Familienbesitz, die ihre eigene Gerste anbaut und das Wasser aus einer hauseigenen Quelle verwendet. Unter der Leitung von John Campbell, der zuvor 27 Jahre bei Laphroaig tätig war, produziert die Brennerei authentische Single Malts, die den Charakter der Region widerspiegeln.
