Vinifikation
Anlage: Dampfkessel aus Kupfer
Verwendete Fässer: Hölzer mit verschiedener Essenzen
Fasslagerung: Etwa 8 Jahre
Farbe: Bernsteinfarben
Charakter
Duft: Komplex, weich, faszierend mit grosser Persönlichkeit unter den vielfältigen gespürten Gefühlen stechen der Muskatellersalbei, kleine Waldfrüchte, die Grapefruit und die Vanille hervor
Geschmack: Reich, einhüllend, samtig, im Mund lang anhaltend.