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Oeil de Perdrix Neuchâtel AOC Château de Vaumarcus 2020

Artikelnummer
4008120
Land
SCHWEIZ
Region
Neuenburg
Jahrgang
2020
Produzent
Domaine Château de Vaumarcus
Kategorie
ROSÉWEINE FLASCHEN
Abfüllung
35cl
Grossgebinde
Kx12
Traubensorten
100% Pinot Noir
Trinktemperatur minimal
12°C
Trinktemperatur maximal
14°C
CHF 11.10

Charakter
Die Farbe wiederspiegelt das Auge des Rebhuhns, lachsfarbig mit rosa Reflexen. Die Nase ist imposant mit einem reichhaltigen Ausdruck an roten Beeren. Der Gaumen ist rassig, zuerst verhalten aber schnell vollmundig mit einer einmaligen Spritzigkeit und Komplexitität.

Passt zu
Helles Fleisch, Fische und exotische Küche : der Œil-de-Perdrix ist einer der wenigen Weine mit dem Champagner der ein ganzes Essen begleiten kann.