Inchmoan 12 yo
Vinifikation
Der Whisky reifte 12 Jahre in einer Kombination aus neu ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche und Refill Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Fässer geben dem Whisky einen Hintergrund aus süßen Vanille-Noten, die den weichen rauchigen Stil der einzigartigen Brennblasen-Kombination ergänzen.
Charakter
Duft:
Trockener, glimmender Torfrauch mit Vanillesirup und grob gemahlenem schwarzem Pfeffer
Geschmack:
Süßer, medizinischer Torfrauch und geräucherter Schinken gehen über in geröstete Kaffeebohnen mit würzigen Noten von Nelke und Sternanis. Wärmende Würze mit grünen Äpfeln und Birnen als fruchtige Noten entwickelt sich.
Abgang:
Lang, wachsiger Torf mit Zitrus-Hopfen-Note undStachelbeeren
