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Grappa Brunello di Montalcino Messer Benci Aldobrandini

Artikelnummer
40366
Produzent
Principi Aldobrandini
Volumen
43 %
Kategorie
GRAPPA
Abfüllung
70cl
Grossgebinde
Kx6
CHF 72.00

Vinifikation
Dieses neue Destillat aus Trauben, gereift in Eichenfässern, besticht mit einer wunderbaren feinen Frische in seiner Komplexität, geschaffen aus der unerschöpflichen Kreativität von Ludovico Zorzi. Distillato d'Uva Barricato Ca 'da Mosto ist ein gelagertes Traubendestillat, hergestellt aus 80 % Regina Trauben. Diese vorzügliche Rebsorte unterstützt die Erhaltung der Frische und des Duftes von frisch geernteten Trauben. Destilliert wird nur ausgewähltes Traubengut, welches reich an Würze ist. Die Destillation erfolgt in kleinen Dampf-Alambiques, mit vollem Respekt für die alte Tradition, aus welcher auch der Name «Ca 'da Mosto» stammt. Zu empfehlen ist der Ca 'da Mosto nach den Mahlzeiten. Ideal als Digestif, zusammen mit Bitterschokolade.

Charakter
Farbe: Bernsteinfarben Nase: Intensiv, fruchtig Gaumen: Elegant, klar, harmonisch, mit trockenem Traubenaroma, Honig und Vanille