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Amarone della Valpolicella DOCG Le Poesie 2016

Artikelnummer
4255416
Land
ITALIEN -ITALIE
Region
Veneto
Jahrgang
2016
Produzent
Cantina di Soave
Kategorie
ROTWEINE FLASCHEN / VINS ROUGES EN BOUTEILLES
Abfüllung
75cl
Grossgebinde
Kx6
Traubensorten
70% Corvina, 20% Molinara, 10% Rondinella
Lagerfähig bis
2023
Trinktemperatur minimal
16°C
Trinktemperatur maximal
18°C
CHF 36.50

Vinifikation
In kleinen Gärapparaten, anschließend Reifung in traditionellen Eichenfässern. Ein kostbarer Tropfen der antiken veronesischen Tradition. Die von Hand in den Valpolicella-Hügelweinbergen geernteten Trauben werden zirka 3 Monate lang auf Gittergeflechten angetrocknet. Der Wein wird 24 Monate im Eichenfass ausgebaut

Charakter
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen; Fruchtbouquet mit Noten von Kirschen, Weichseln, Waldbeeren und Schokolade.

Passt zu
Wild, rotem Fleisch, Käse